Teil 5. Humus braucht Artenvielfalt

Ein gesunder Weinberg lebt von der Artenvielfalt. Die vielfältigen Pflanzen sammeln die Energie der Sonne und stellen sie den Reben zur Verfügung. Aber nicht nur die Sonnenenergie, sondern auch die Bausteine der Pflanzen können für die Reben genutzt werden. In einem Kreislaufsystem werden abgestorbene Pflanzenteile Continue reading →