FairChoice - Weingut Minges Theo Minges in der Scheurebe- eigne Aufnahme

Weingut Theo Minges

– Pfalz –

„Als Winzerfamilie in der siebten und achten Generation fließt die Liebe zur Natur quasi durch unsere Adern und unser Puls hat gelernt im Trauben-Takt zu schlagen. Mit viel Passion widmen wir uns dem ökologischen Weinbau in einer Kombination aus Tradition und Moderne, um die Energie der Weinberge im Glas spürbar werden zu lassen.“

– Regine Minges –

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Über uns

Gemäß dem Motto von Eugène Delacroix „Wir arbeiten nicht nur, um etwas zu produzieren, sondern auch um der Zeit einen Wert zu geben.“ sind wir seit acht Generationen Herzblut-Winzer.

Aktuell bewirtschaften wir 22 ha ökologische Rebfläche in der Südpfalz mit fast 20 verschiedenen Rebsorten auf sechs verschiedenen Bodenarten. Unsere Weinberge liegen zumeist direkt am Haardtrand und sind durch das Klima des Pfälzer Waldes geprägt, wo unsere Trauben von der Sonne verwöhnt werden.

In unserem Tagwerk liegt es uns besonders am Herzen, das Potenzial, das die Natur uns bietet, ganz klar und ‚ungeschminkt‘ in Glas zu zaubern. In den Weinberg zu gehen, bedeutet für uns, in der Natur zu sich selbst zu finden und die Energien fließen zu lassen. Wir lieben das Ursprüngliche und das ist es auch, was unseren Weinstil auszeichnet.

Unsere Weine müssen nicht auf einen kurzen Flirt einladen, viel mehr sollen sie durch ihre innere Harmonie überzeugen und sich mit Substanz und Nachhall reifen, sodass man gerne eine lange Beziehung mit ihnen eingehen und sie auf ihrer Entwicklung begleiten möchte. Schließlich heißt Weinbereiten auch zu warten, bis der Wein bereit ist.

Was uns ausmacht

Wir lieben unsere Familie und die Natur und möchten beides in eine gesunde Zukunft bringen. Daher bewirtschaften wir seit 2010 unsere Rebfläche bewusst ökologisch und verzichten unter anderem auf chemische Pestizide und Düngemittel. Anstelle dessen stehen bei uns viel Handarbeit zum Fördern der Rebengesundheit auf dem Programm.

Unterstützt durch ein kleines, aber tolles Team, arbeiten wir Tag für Tag im Weinberg – unserer ‚offenen Werkstatt‘ – daran, die Energie im Weinberg zu erhalten und Ressourcen zu schützen. Dieses Credo zieht sich auch in der Kellerarbeit weiter durch. Durch das Schaffen optimaler Rahmenbedingungen möchten wir unseren Weinen die besten Voraussetzungen bieten, ungestört und mit viel Zeit zu ausdrucksstarken Charakterweinen heranzureifen.

Auch der Mensch steht bei uns im Vordergrund. Neben langjährigen, geschätzten Mitarbeitern und nachhaltigen Gastronomie- und Handelspartnern genießen wir auch den direkten Kontakt mit unseren Kunden, die teilweise bereits ebenfalls seit Generationen mit uns verbunden sind.

VDP Weingut Theo Minges

Bachstraße 11
76835 Flemlingen
info@weingut-minges.com
www.weingut-minges.com

FairChoice-Zertifikatsnummer

2026_04_06

Weitere Zertifizierungen & Mitgliedschaften

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