Weingut Balthasar Ress– Rheingau – „Nachhaltigkeit und Tradition verbinden sich in unserem Weingut zu einer Vision: die Bewahrung einzigartiger Spitzenlagen durch ökologische Bewirtschaftung für Weine, die Generationen begeistern.“ – Markus Roll, Betriebsleiter – Über uns Seit über 150 Jahren steht das VDP.Weingut Balthasar Ress für herausragenden Weinbau im Rheingau. Als familiengeführtes Unternehmen bewirtschaften wir wertvolle…
Weingut Wohlgemuth-Schnürr– Rheinhessen – „Respekt und Wertschätzung sind uns wichtig – gegenüber der Natur, von der wir abhängig sind, und gegenüber den Menschen, mit denen wir leben und arbeiten. Nachhaltigkeit ist für uns der überzeugendste Weg, das auch praktisch zu leben und uns ständig weiter zu entwickeln.“ – Andreas Schnürr, Betriebsleiter und Winzer – Über…
Weingut Joachim Flick– Rheingau – „Aus der Natur schöpfen und diese zu respektieren, um das von den Vorvätern Übernommene an künftige Generationen Weiterzugeben, ist die Basis unseres Denkens.“ – Reiner Flick, Inhaber – Über uns Reiner Flick führt in 9. Generation das VDP.Weingut Joachim Flick, das seit jeher für außergewöhnliche Rieslinge und Spätburgunder steht, die…
Schloss Vollrads– Rheingau – „In der Tradition von 800 Jahren Weingutsgeschichte ist Nachhaltigkeit ein Selbstverständnis für die Zukunft.“ – Jochen Eberbach – Über uns Auf Schoss Vollrads wird schon seit über 800 Jahren Weinbau betrieben. Dies belegt eine Weinrechnung an das Mainzer St. Victorstift von 18. November 1211. Es werden zu 100 Prozent Riesling, zertifiziert…
Domdechant Werner’sches Weingut– Rheingau – „Weinbau in der 8. Generation – weitere Generationen sollen folgen. Da ist Nachhaltigkeit und das Denken an und in die Zukunft für uns ein Grundanliegen.“ – Catharina Mauritz, 8. Generation – Über uns Riesling ist unsere Passion. Unser Familienweingut in der 7. bis 9. Generation liegt im Rheingau, an der…
Weingut Alfons Hormuth– Pfalz– „Die lange Tradition unseres Weinguts verpflichtet uns, mit unseren Weinbergen und der Umwelt behutsam umzugehen. So bedeutet nachhaltiger Weinbau nicht nur ein ökologisch sinnvolles Bewirtschaften unserer Weinberge, sondern umfasst unser gesamtes Handeln im Weingut.“ – Andreas Hormuth – Über uns Unser Weingut liegt im schönen Wein- und Luftkurort St. Martin. Dort…
Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch– Mosel – „Als Traditionsbetrieb mit 400-jähriger Geschichte gehört Nachhaltigkeit zu unserer DNA. Jede Generation hat die Weinberge und ihr Umfeld wohlbehalten an die folgende weitergegeben. Dem fühlen wir uns verpflichtet.“ – Sofia & Christina Thanisch – Über uns Die Geschichte des Thanisch-Weinguts geht – urkundlich belegt – bis…
Weingut Robert Weil– Rheingau – „In unseren Weinbergen im Kiedricher Berg werden seit mehr als 800 Jahren Reben kultiviert. Um dieses Vermächtnis auch kommenden Generationen zu erhalten, ist ein verantwortungsvolles, nachhaltiges Arbeiten unabdingbar.“ – Wilhelm Weil – Über uns Weingut Robert Weil, 1875 gegründet, wird heute von Wilhelm Weil in der vierten Generation geleitet. Auf…
Friedrich Kiefer– Baden – „Gesundheit und eine intakte Natur stehen in engem Zusammenhang mit dem, was wir kaufen, essen und trinken. Nachhaltigkeit ist Zukunftsfähigkeit und unabkömmlich.“ – Martin Schmidt, Inhaber – Über uns Helen und Martin Schmidt starten 2008 mit einem mutigen Image-Schnitt für das 1851 gegründete Weingut Kiefer. Wein / Stil / Performance: Ein…
SANDER – ökologische Weine– Rheinhessen – „Wir sollten aufhören, unsere Erde wie einen großen Selbstbedienungsladen zu sehen. Wir müssen sie wieder als unsere Heimat begreifen. Da, wo uns das gelingt, finden wir Spaß, Sinn, Schönheit und Genuss.“ – Stefan Sander – Über uns Wir sind Sander, Familienweingut seit über 300 Jahren. Seit 1956 wirtschaften wir,…
