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Klimawandel und Klimaschutz in der Weinwirtschaft

von Dr. Helena Ponstein, 23.04.2020

Einen Tag nach dem Earth Day zeigt die Wetterstation von Neustadt an der Weinstraße, die in den Mußbacher Lagen der Genossenschaft Weinbiet Manufaktur steht, erneut über 20 Grad an. Regen gab es den ganzen April über bis heute quasi nicht, woran der teilweise schon vor Trockenheit rissige Boden aufmerksam macht. Den Reben fehlt es jetzt schon extrem an Wasser und der Austrieb ist entsprechend schwach und durch die hohen Temperaturen zu früh. Der Geschäftsführer der Weinbiet Manufaktur sieht die Auswirkungen direkt. Continue reading