Category Archives: Blog

Artenvielfalt im Weinberg

Teil 3. Agrarökosystem oder Lebensgemeinschaft?

Seit den Anfängen des Weinbaus, also seit etwa 8000 Jahren, greift der Mensch in die Natur ein, um das Ertragspotential des Standortes zu seinen Gunsten zu nutzen. Die natürlichen Lebensgemeinschaften wurden dadurch beseitigt und durch Kulturpflanzen – wie die Weinrebe – ersetzt. Diese einseitige Nutzung des Standortes bleibt allerdings nicht ohne negative Folgen… Continue reading

Artenvielfalt im Weinberg

Teil 2. Einsaat oder Naturbegrünung?

Dass Pflanzen – neben der Weinrebe – im Weinberg dazugehören, ist keine Frage. Sie sind ein wichtiger Baustein der Lebensgemeinschaft Weinberg. Dies zeigen auch die aktuellen Diskussionen, Forschungs- und Förderprogramme unter dem Stichwort BIODIVERSITÄT. Wie aber kommen die Pflanzen in den Weinberg? Diese Frage ist etwas leichter … Continue reading

Neue Serie: Artenvielfalt im Weinberg

Heute starten wir mit unserer neuen Serie Artenvielfalt im Weinberg. Monatlich werden wir hier einer Frage, die Weinbauer*innen beschäftigt, genauer auf den Grund gehen. Wir zeigen, welche Vorteile die Unterstützung der Artenvielfalt beim Weinbau mit sich bringt. So gelingt mehr Nachhaltigkeit. Los geht es mit Wildpflanzen im Weinberg.

1. Sind Wildpflanzen denn keine Unkräuter?

Heute gehen wir der Frage nach: Sind Wildpflanzen denn keine Unkräuter? Diese Frage mag zwar merkwürdig klingen, aber sie steckt noch in vielen Köpfen. Continue reading

Klimawandel und Klimaschutz in der Weinwirtschaft

von Dr. Helena Ponstein, 23.04.2020

Einen Tag nach dem Earth Day zeigt die Wetterstation von Neustadt an der Weinstraße, die in den Mußbacher Lagen der Genossenschaft Weinbiet Manufaktur steht, erneut über 20 Grad an. Regen gab es den ganzen April über bis heute quasi nicht, woran der teilweise schon vor Trockenheit rissige Boden aufmerksam macht. Den Reben fehlt es jetzt schon extrem an Wasser und der Austrieb ist entsprechend schwach und durch die hohen Temperaturen zu früh. Der Geschäftsführer der Weinbiet Manufaktur sieht die Auswirkungen direkt. Continue reading

Pilzwiderstandsfähige Rebsorten: Eine Chance für die Weinbranche!

von Dr. Lucas Nesselhauf

Klimawandel, Fridays for Future, Nachhaltigkeit – diese Themen sind in aller Munde, auch im Handel. Im Lebensmitteleinzelhandel gibt es Strategien für weniger Plastik, eine größere Auswahl an ökologischen und regionalen Produkten oder Alternativen für den Fleischkonsum.

Im Weinbau sind in diesem Zusammenhang pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWIs) ein wichtiges Thema. Continue reading

Klimaschutz: Die Weinbranche zeigt Verantwortung

Kompensation der unvermeidbaren Treibhausgas-Emissionen ist die beste Lösung

Eine der Hauptursachen für den Klimawandel sind Treibhausgase, die bei der Verbrennung von fossilen Brennstoffen freigesetzt werden. Der auf der Klimakonferenz 2016 in Marrakesch verabschiedete „Klimaschutzplan 2050“ sieht vor, dass Deutschland bis Mitte des Jahrhunderts weitgehend ohne Treibhausgas-Emissionen wirtschaften muss. Continue reading